森木製菓

森木製菓

果たして社長になれるのか!?

ラオス料理はちゃんと美味しい

こんばんは!
週1でマッサージに行きたい森木です。



今までいくつかの国に行ってきましたが、帰国後に現地の食事が恋しくなるということはなく、むしろ日本食ってやっぱり最高だなぁ」と再認識するほどでした。

しかし今すごくラオス料理が食べたい。

特に食べたいのは、「カオニャオ」というおひつに入ったもち米です。


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↑写真のは赤米だけど、白米がメジャー


これ、最初は食べるのにめちゃくちゃ抵抗がありました。

なぜかというと、手を使うからです。

それまではずっと箸・フォーク・スプーンと割と日本と変わらない感じだったのに、急に民族感を出してきてまじかよ~と思いました。


しかも手で軽くこねてから(握る感じ)、空心菜の炒め物の汁とかをつけて食べるんですよ。

できれば箸で食べ続けたいと思いましたが、そんなのはしゃらくさいと思いラオス流に食べたら意外と楽しかったんです。

しかも空心菜のニンニクが効いた汁と凄い合う。

米に手を突っ込むという経験が新鮮なのもあってか、カオニャオが出ると逆にテンションが上がるようになりました。


そのカオニャオが今とてつもなく食べたいのです。

日本で再現できるっちゃできるけど、でもなんか現地だからこそなアレもありますよね。


あと他にも、職場のラオス人に連れて行ってもらったラオス料理屋さんで食べたごはんも美味しかったです。

そのときはなんか魚入り&レモングラスが効いたスープと、あとは鶏肉を焼いたものを食べました。


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このスープも確かお米と一緒に食べたのですが、これもやっぱり合うんですよね。

なんですかね。米も日本のお米に近いし、それにマッチするおかずが多いから良いんですかね。


ちなみにいま調べたら、ラオスは世界で2番目にお米を食べる国らしいです。


asiwauasia.asia


確かに日本にいるときよりも白米を食べていました。


あとは何回も紹介した米の麺「カオピヤック」も美味だし、


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その親戚みたいな「カオソイ」っていう、きし麺に味噌を入れて食べる料理も良かったです。


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そう、「シンダート」っていう焼肉×しゃぶしゃぶみたいなのも楽しかった。

真ん中が焼きスペースとして盛り上がっていて、周りはスープを入れられるようになっています。


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肉は日本と同じで、豚・牛・鶏・海鮮から選べるんだけど、牛肉は本当に誰にもおすすめされなかったので豚ばっかり食べていました。


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特に「ノン・ムー」という豚の乳のお肉が、タンに近い触感で好きでした。


スープスペースでは主に野菜を煮るのですが、1種類どうしようもなく不味い葉っぱがあるんですよ。

ラオスではポピュラーらしく、後日職場でスタッフが洗っているのをちょっともらったんですけど香りだけでもう無理でした。

なのでシンダートを注文する際は、いかにも葉っぱ!みたいなのにだけ気を付けてください。日本人は苦手な味かも。

あとは普通に美味しいです。


計1ヶ月以上滞在していますが、本当にはずれに出会ったことがありません。

ただパクチーが苦手な人は、そこだけ注意しましょう。(パクチー抜きは「ボーサイ パクチー ドゥー(とダァーの間の発音)」と言うそう)


もしラオスに行く機会があったら、ぜひいろんなラオス料理に挑戦してみてくださいね。


以上!!



私の「理想の24歳の終え方」を発表します

こんばんは!
母親に「あなたは男といるときの方が生き生きとしている」と言われた森木です。つらい。


このブログでも何回か書いてきましたが、占い師によると私は24歳で出会った人と結婚するそうです。

言われた当時は恐らく20歳だったので少し現実味があったものの、実際その年になると「え????何がどうして????」って感じです。

というか今年はラオスに行ったりして出会いがありすぎて、逆に誰なんだか分からないまま25歳まで残すところ約半年となってしまいました。


だから私はもう諦めようと思います。(早い)

ちょっと頑張って良い感じの人を探すよりも、面白味の方を優先していきたいわけですね。

私の理想としては、4月27日の0時に「めっちゃ頑張ったけどそれっぽい人はいませんでした!!」とツイートすること。


なので、まず"めっちゃ頑張った"の要素として、誕生月の4月になったら有名なマッチングアプリ全てに登録します。

そしてプロフィールに「占い師に24で運命の出会いがあると言われたのですが、今のところありません。数撃ちゃ当たるっていうから数を撃つことにしました。もう誰でもいい。今月のスケジュールを写真2枚目に載せるので、会えそうな時間を送って下さい」と書いて…待って。

こんなふざけたプロフィールで会ってくれる人とかめちゃくちゃ感性が合いませんか??

ダメだ、良い感じになっちゃうかもしれない。

分かった、またHUB(ハブ)に通います。

それで4月26日もHUBで過ごして、"こんなに必死になったのに何もなかった自分"を自虐ネタとして披露…いや、待って。


逆に本当に結婚するのが1番面白くないですか??

結婚にギャグ要素を求めてはいけないのは重々承知だけど、でもその人と結婚するのは24~25歳だから本当に頑張れば間に合う気がします。

なんか書いているうちに分からなくなってきましたが、とりあえず面白い感じで終えていきたいです。

そしてもし結婚するとなっても、芸能人みたいに後日報告にしようと思います。


半年後、こうご期待。(雑)


以上!!!



【日記】そんなに都合の良いことなんてないんだな

こんばんは!
昼間眠くて夜元気、森木です。



めちゃくちゃアンニュイなタイトルになってしまいましたが、今日本当に「都合の良いことなんてないよなぁ」と思う出来事がありました。


それは通勤の途中、自動販売機で水を買おうと思ったときの話です。

その自販機には水のスペースが2つあったのですが、なんと全く同じ商品なのに値段が微妙に違うんですね。


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私は頭があまりよろしくないので、何も考えずに(えっ、100円の方がお得じゃん! ラッキー!)と思って安い方を購入しました。

すると出てきたのは水ではなく、なぜかブラックコーヒーでした。


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これで私がコーヒー好きだったらまぁいっかと思えるのですが、なんとバリバリのカフェインアレルギーです。

朝からわざわざお金を払って嫌いなものを手に入れるという意味の分からないことをしてしまいました。

そして110円の方で買ったら普通に水が出てきたというわけです。


最初っからそんなうまい話はないでしょと思って、高い方で買っておけば良かったと3秒くらい後悔しました。

あの「キャッシュバックで安く使えます!」につられて申し込んだら、オプションが大量についてきたり手続きが面倒だったりで結局大変だったというアレと一緒ですね。


そんなことを考えながら歩き始めると、また別の自販機が目に入ったんですけど、


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ここも同じいろはすが違う値段で売られていました。

ちょっとまた買ってみようかと思いましたが、10円安いのを選んで飲めないブラックコーヒーが出てきたので、20円も差があるものを買ったら直で水が出てきたりするのではと思ってやめました。


ちなみにさらに隣にある自販機を見たら130円のいろはすもありました。


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私の職場までの道に設置してある自販機、もれなくこわすぎです。

皆さんも値段が違う商品には気を付けてくださいね。


そんな自販機から色々学びましたというお話でした。

以上!!



ラオスの首都ビエンチャンで食べた料理とお店を紹介します!①

こんばんは!
秋服が本当に無さ過ぎて困っている森木です。



先週まで約1ヶ月間ビエンチャン(ラオス)にいたのですが、ほとんど外食で済ませていました。

なので、そのときに食べた料理たちとレストラン・カフェをひたすらにシェアしていきたいと思います。


memory(メモリー)カフェ


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このカフェはたぶん滞在中に10回くらい行きました。

オムライス(?)や、豚足を煮込んだやつ、定番のカオピヤックなどさまざまなメニューが楽しめます。


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街からちょっと遠いので、来る際はトゥクトゥクを利用しましょう。

結婚式などで使われるらしいメコンレストランから通りを挟んで反対側にあるため、トゥクトゥクのおじさんにラクシー ハナハンメコンと伝えればたどり着けます。(値段交渉はいって30,000kipが妥当)

たまに「メコンレストラン?」と聞き返されて、ラオス語喋れるっぽくしてすみませんとなりますが、頑張って下さい。

値段は1品だいたい15,000kip=200円くらいと、日本人からしたら激安でお腹いっぱいになれちゃいます。


Soul kitchen(ソウルキッチン)


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ラオス料理に飽きたときにぜひ行って欲しいお店。

サラダやピザ、パスタなどのイタリアンな料理が楽しめます。

こちらも街からだと少し離れているのですが、トリップアドバイザーにも掲載されているし評価も高め。


www.tripadvisor.jp


お酒の種類も色々あるので、夜の飲み会にはぴったりです。


Crown Plaza(クラウンプラザ)ホテルのバー


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突然オシャレ感を醸し出してしまってすみません。

こちらは2017年にできたばかりのラオスの4つ星ホテル、「クラウンプラザ」に入っているバーで食べたクラブサンドになります。

普通にめっちゃ美味しいです。

本当に好きすぎて、今回の滞在中になんだかんだで3回くらい食べました。

ちなみに17:00~19:00はハッピーアワーで、ビール1杯の値段で2杯分飲めてまじハッピーです。(頭が悪い)


www.ihg.com


Scandinavian Bakery(スカンジナビアンベーカリー)


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ナンプ広場という、ラオスで有名なスポットに位置しているベーカリーです。

パンが激うま!ってわけでもないのですが、朝食のオムレツは結構美味でした。



野菜にパンに、お皿いっぱいの果物もついて、確か500円くらい?

ラオスだとちょっと高めだけど、健康的っぽいのでたまには行きたいお店の1つです。

そしてナンプ広場は夜に行くとめちゃくちゃインスタ映えするので、若者はここに集うと良いでしょう。


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4travel.jp


Joma Bakery cafe(ジョマベーカリーカフェ)


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こちらのカフェも、ナンプ広場のすぐ側にあります。

なんでもジョマは"ラオスのスタバ"と呼ばれているそう。(ラオスはスタバが無い国)

確かに店内はスタイリッシュでオシャレだし、朝ご飯を食べに1回行ったんだけど、ほどよいボリュームで満足でした。

ここもラオス料理に飽きが来たら行ってみてください。

いや本当に、なぜかラオス料理って定期的に飽きるんですよ。


www.tripadvisor.jp



いったん休憩を挟みますが、現段階でまだ1週間分です。

ラオスでの自炊してなさがバレてしまいますね。


Cafe Benoni(カフェベノーニ)


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なんか写真を見ていて気が付いたんですけど、私ってラオス料理あんまり好きじゃないんですかね??

ベノーニもまたナンプ広場のそばにあります。

アジアっぽい料理もイタリアンな料理もあるからか、外国人の方が多かったです。

ちなみに私のお気に入りはペンネ(チリ抜き)です。

こちらで売られているクロワッサンがかなり美味しいので、朝食用にでもぜひテイクアウトしてみてください。


www.tripadvisor.jp


名前が分からないけど人気のフー屋さん


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やっとラオスっぽい料理が出てきました。

そして平日の昼間でもほぼ満席状態になるほどのフーのお店だからメジャーなのかと思いきや、まさかのgoogle mapに載っていませんでした。

ここはメコンレストランのすぐ側にあるので、興味がある方は見つけていただきたいのと、もし分かったら私に店名を教えてください。(他力本願の極み)

茶色い看板が目印です。

フー(米の麺)が食べられるお店はラオスにいっぱいあるんですけど、トッピング用のサラダバーがあるのが画期的なのか、アクセスの悪さの割にかなり人気です。

フーだと10,000~15,000が相場なのですが、値段はちょっと高めの20,000kip~。


そして確か月曜日と金曜日がデザートが付いてくる日で、私が行ったときはコーンとタピオカを煮たやつみたいなのが出てきました。


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新感覚すぎるけど安心の甘味で私は結構好きです。

もしかしたらこれ目当てにラオス人が集まっていたのかもしれません。


全然どうでもいい情報ですが、お昼に行くとタイの安っぽすぎるメロドラマが見られます。



意外といろんなお店に行っていたので、続きはまた今度!

シンプルに寝ます。


おやすみ!!



モテたいのでジムに通うことにしました

こんばんは!
10月なのにめちゃくちゃ日焼けしている森木です。(ラオス焼け)



突然ですが、モテたいかモテたくないか、どちらかと言えばモテたいですよね???

すみません、自称体育会系の営業みたいな聞き方をしてしまいましたが、でも人生モテるに越したことはないと思います。


こんな願望を抱き始めたのは、昨日の夜、今までの数年を振り返りつつ今後の人生について考えていたときでした。(意外と重い)

1年半前に大学を卒業して、新卒で営業職に就き、ありえんぐらい働いて、退職して今は副業でライターをしつつラオスと日本を行ったり来たり。

20歳を過ぎてから本当にいろいろなことがありました。


そしてそろそろ何か大きな目標を設定したいと考えたときに思いついたのは、「4LDKの一軒家を28歳までに買いたい」ということでした。

どうして4LDKの一軒家かというと、年下の男の子を3人くらい自分の家に住まわせたいからです。(は?)

ハブとかで出会った"夢を追いかけるために上京したは良いけど、お金がない系男子"に「半年くらい住む場所は提供するから。その間に頑張ってお金をためなさい」とか言ってみたいわけですね。


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最初は中古アパートを買おうと思いましたが、調べてみると結構高いし、何より自分が住みたいと思う物件がありません。

なのでいっそ4LDKの一軒家を購入して、1階のLDKに私が住んで、上の階をリノベーションして寮っぽくすればいいやと思いました。


そして、実際に探してみると、私が謎に憧れを抱く調布で4,780万の新築物件があるではありませんか。



↑私が妄想で使う物件を探して参考のためにツイートする気持ち悪いアカウントです。なんかすみません


これにトイレやお風呂の増設費約200万を上乗せしたら、年下囲いハウスを作るためにはだいたい5,000万円が必要になります。(税抜きです)

そのために、例えば今月からアフィリエイトを始めて半年後に軌道にのってきたとして、3年のスパンで生活費なども考慮して月々160万円を稼げば間に合う計算です。

だけど月160って結構非現実的だし、なによりそれだけ稼いでたら目の前の男の子におごる日々とかを送った方が幸せな気もします。

だから私は年下囲いハウス計画は断念しました。


ちなみに28歳を一旦のゴールとした理由は、女性としての黄金期だから400人に聞いた!女性の色気平均年齢グラフ公開【LC調査】
)です。

同時にみんなが家庭に落ち着き始めるころだろうし、そんな時期に年下を侍らしてるなんてファンキーだぜ!と思いましたが、普通に虚しいですね。



そして現実的に考えた結果、まずはキレイなお姉さんを目指そうというところに落ち着いたわけです。

最近AKBの『恋するフォーチュンクッキー』を久々に聴く機会があったんですけど、本当にルックスはアドバンテージだと思うんですね。

心に余裕も持てるようになるだろうし。


なのでここで冒頭に戻りますが、見た目を良くするためにジムに通うことにしました。

ジムと言っても月会費を払っていくような所ではなく、トレーニングセンターみたいな施設です。


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1回450円だし、アクセスも良いし、とりあえずここで良いかなという感じ。


それで行ってみたは良いものの、器具の使い方が全然分からなくて秒で帰りたくなりました。

レーニングセンター自体は友達と1回行ったことがあるのですが、腹筋を鍛えるのとかは全然動かせなくてまさに"滑稽"という言葉が似合う状態でした。


だけどいきなり30分で帰るのも悔しかったから、1個だけできたヒップアダクアター以外はひたすらエアロバイクを漕ぎなんとか1時間の滞在に成功。

ただ全国ネットでタモリさんに「明日来てくれるかな?」と聞かれないともう行かないのではというくらい、心が折れました。

でもモテたいので頑張ります。(頑張れ)


ちなみにエアロバイク中に聞いていたのは、あの娘が好きすぎるあまり自転車の変速を1番重くして商店街を駆け抜ける銀杏BOYZの『援助交際』という曲です。



銀杏BOYZ - 援助交際(PV)


とりあえず、今年いっぱいまで続いてくれれば自分を褒めてあげたいという感じ。

クリスマスには相手を渋谷で適当に調達できるくらいの女になっていたいです。そんな度胸はないけど。


最後に、夜ご飯はアドベンチャータイムを観ながらそれっぽいものを食べました。


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そんな24歳の戯言でした。


以上!!!



ラオスから東京に戻ってきました

こんばんは!
日本に帰ってきた森木です。



そしてまず初めに、"日々を楽しみ過ぎて2週間以上記事を更新しない"というブロガーとしてあるまじき行為をしてしまったことを、ここに謝罪いたします。

本当に毎日が充実していて、1ヶ月があっという間でした。


ラオスでの生活は、飛行機に乗る最後の最後まで楽しかったです。

というのも空港で荷物を預けるときも、

職員1「日本人?」(英語とラオス語交じり)
私「日本人!」
職員1「ビューティフルは日本語でなんて言うの?」
私「きれい」
職員2「ユーは?」
私「あなた」
職員2「あなたきれい」
一同「ばくわら」

みたいな、こうラオス人ってどこまでもラオス人でなんか良いなと思いました。

日本の空港でこんなことしたらTwitterに書かれて大炎上ですからね。


そんな感じでモテ女の私は数人のラオス人にメッセンジャーで別れを惜しまれながら、ラオスを後にしたのでした。

機内とトランジットのハノイ・ノイバイ空港では爆睡をきめて、半日後には成田に到着。

移動中にこの1か月間の写真を見ていたら、早速戻りたい気持ちでいっぱいになってしまいました。


そんな感じで思い出やシェアしたいことがいろいろありますが、いかんせん眠いので後日に。

おやすみなさい!

ポッカンマイムーン。(また明日)




ラオスで意味分からん果物を食べました

サバイディー!
豪雨の影響でテレビが映らなくなって暇な森木です。




タイトルそのまま、この前よく分からない果物を食べました。

タマリンドというフルーツで、見た目はそら豆の親戚っぽい感じです。



職場の日本語を話せるラオス人が「酸っぱい。これ酸っぱいよ」と毎回言いながら食べていたので、あまりにも気になって食べてみることにしたんです。

ちなみに食べ方はそのまま丸かじり。

そして、お好みでこの赤っぽい塩をつけるんですけど、



これがまじでまずい。

ラオス人は家で食べる串カツの如くひと齧りごとにつけてるのですが、まずめっちゃ辛いんですよ。

なんでフルーツに辛みを加えるのか意味が分からないんですけど、若いマンゴーとかにもこれを付けているとのこと。


タマリンドのもともとの酸っぱみとこの謎塩の刺激で、口の中に雷が落ちたような感覚になり、職場の人が笑うほどの顔面になってしまいました。

タマリンド単体だったら全然食べられるんだけど、ほんとどういう舌をしているんでしょうか。

でもやっぱり眠気覚ましとかで食べてるみたいです。


なんかラオス人って余計なものをつけがちなんですよね。

ランチとかでも絶対に舐めたくない赤い液体とかがたいてい小皿でくるし。

ラオス蒙古タンメン中本をオープンしたら絶対にウケると思います。


でもこういう体験をすると、私がまだ知らない食べ物っていっぱいあるんだろうなとちょっと感動します。

皆さんもラオスに来たらぜひ挑戦してみてください。(塩は本当につけない方がいい)


以上!!!